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厚土高天周原地

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知足常乐的平凡人,[1975年入伍.铁五师廿二团修理连电工班,1976年5月调五师宣传队,先在陕西省歌舞剧院学习长笛,宣传队解散后又回廿二团修理连,1982年退伍,82年在陇县人民剧团,83年底到宝鸡市人民剧团,后又回地方工作2015年2月份退休。

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它被评为世界上最难吃的蔬菜,但排毒护肾降压抗癌都得吃它!  

2016-01-21 08:57:36|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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它被评为世界上最难吃的蔬菜,但排毒护肾降压抗癌都得吃它! - 东海舰队 - 厚土高天周原地 快乐老人报 2016-01-20 10:16

网上评选出一份最难吃的十大蔬菜名单,香菜排第三。尽管很多人不喜欢香菜的味道,但它却含有丰富的矿物质及维生素,对身体非常有益处。

香菜的营养价值

香菜营养丰富,香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾、蛋白质、糖类等。

它被评为世界上最难吃的蔬菜,但排毒护肾降压抗癌都得吃它!

1.维生素C

香菜中丰富的维生素C和钾等物质,具有降血脂,扩张血管,增加冠脉血流量,降低血压和胆固醇,软化血管等作用,对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。

香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。

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2.胡萝卜素

香菜含有大量的胡萝卜素,它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜,防止细菌和病毒的感染,从而提高人体的免疫能力。

香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

3.维生素A

香菜中含有的维生素A和维生素C,可以调节视网膜感光物质合成,缓解眼疲劳,预防干眼病和夜盲症的发生。

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4.

钙维持牙齿和骨骼健康解除烦躁情绪,促进青少年骨骼发育,预防中老年人骨质疏松。

5.烟酸

香菜中含有烟酸,能够抗糙皮病,扩张血管,促进血液循环,降血压。

6.维生素B1

香菜中含有维生素B1,缺乏维生素B1会引多种神经炎症,如脚气病。

它被评为世界上最难吃的蔬菜,但排毒护肾降压抗癌都得吃它!

7.维生素B2

香菜中含有维生素B2,缺乏维生素B2缺乏它会出现口角炎、唇炎、眼结膜炎和阴囊炎等。

8.膳食纤维

香菜中的膳食纤维有助于消化,保持肠道健康。

9.黄酮类

香菜中含有的黄酮类、多种维生素和微量元素等物质,具有抗癌、护肾、降血糖等作用。

10.矿物质

香菜中还有较多的各种矿物质,食用能够补充人体所需要的微量元素。

香菜的保健功效

香菜的叶、根、茎、籽均可入药,作为治病的良药,已有悠久的历史。

中医以全草入药,功能解表,透发麻疹,内服有驱风、健胃和刺激的作用。主要用于治疗麻疹、消化不良、感冒风寒、流行性感冒、发热头痛、痢疾下血。

还可以治疗高血压,外用有镇痛效果。还对某些食物中毒有解毒作用。

1促进血液循环香菜具有促进周围血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,为温中健胃养生食品。日常食之,有消食下气,醒脾调中,壮阳助兴等功效,适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用,可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
2健胃香莱辛温,含有芫荽油,有驱风解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环,故常用作发疹的药物。
3治风寒头痛香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内,再加香菜制成香菜粥,可增强散寒止痛、健胃消食的功效。常用于治风寒头痛,胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。
4降血压香菜还有降血压的作用。鲜芫荽10g,加葛根10g水煎服,早晚各1次,每次服50m1,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效。
5帮助肾脏排毒据加拿大报道,每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。当地自然疗法医生介绍,香菜在移除身体积累毒素的同时,还能维持肾脏健康。用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁。具体做法为:将香菜洗净切碎,放入锅里加水煮10分钟。然后把煮过的香菜放凉,滤出叶子即可饮用。当然,还可以把香菜汁与其他水果汁混合成果蔬汁,味道更好。喝不完的香菜汁,放在冷藏室里保存即可。

它被评为世界上最难吃的蔬菜,但排毒护肾降压抗癌都得吃它!

6提高药效香菜可以加其他食物配伍以提高药效。如香菜切段加入熟的油酱醋等凉拌,能健胃进食,适于胃气不和、呕吐少食或食欲不振的患者;香菜6g加紫苏10g,葱白lOg,水煎加糖调味,可制成芫荽紫苏葱白汤。为辛温发散剂,可助麻疹透发;香菜100g放在猪大肠内炖熟切片加佐料制成芫荽熘肥肠,可以治大小肠出血、便血等症。
7调治脱肛、痔疮肿痛香菜煮汤,用此汤薰洗患处,能调治脱肛、痔疮肿痛。
8用于虫蛇咬伤香菜根捣烂,取汁外涂患处,能够用于虫蛇咬伤。

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香菜虽味美,但不宜多食或经常食用。另外以下几项也应注意:

01.因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。

02.产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚,此时,也应和香菜暂时保持距离。

03.此外,香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情。

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小小香菜用处却不小。不管是不是讨厌它,平常还是可以根据自己的体质,偶尔食用。如果你身边有讨厌吃香菜的人,可以发给他们看看,或许能对香菜的印象有所改观哦!

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